食品创新学院 & 科技新闻

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在撒了面粉的砧板上排成一排的心形馄饨意面和心形饼干切割机.

JWU食谱:心形甜菜馄饨

在放入烤箱烤之前,先把番茄和胡萝卜调味.

快速 & 简单组合:番茄汤和烤奶酪

2022年未来食品全明星得主共生造物与评委, 校园校长兼校长.

今年的未来食品全明星将关注可持续发展

夏洛特的食品不安全冰箱

抗击粮食不安全

鼓舞人心的野猫摩根贝拉多的图片

鼓舞人心的野猫:摩根Belardo ' 25

哈维尔·罗德里格斯和阿丽莎·莫伊兹在FIDL厨房准备苹果派馅料.

苹果:秋季派食谱有三重作用

餐厅里的一名女子看起来工作压力很大

餐厅如何在供应链危机中生存

JWU的食品创新外观 & 设计实验室(FIDL), 作为这项拨款的一部分,哪一个空间将用于食品系统研究.

JWU和URI授予27万美元美国农业部资助研究食品系统

烹饪专业的学生在摆弄花

7个令人兴奋的烘焙职业 & 糕点艺术毕业生

来自JWU可持续粮食系统旅行的合影

深入研究烹饪的可持续性

JWU团队厨师和爱国者队全队贾斯汀·伯特利在2022年FIT研讨会上

给运动员补充能量:棕熊队厨师提供运动营养

Jwu学生准备甜点

为什么学习烹饪艺术?

CFIT校友领袖小组,2022年4月

校友领导分享烹饪成功的基本技能

三个夏洛特烹饪专业的学生

实习带来烘焙 & 糕点艺术学生甜蜜体验

大卫·维兰纽瓦17年在厨房做饭

喂世界大赛冠军亚特兰大勇士队是什么感觉

Jwu烹饪实验室的学生

烹饪科学与烹饪科学的区别是什么 & 食品科学?

“Poule Nan Sos”(克里奥尔酱炖鸡)厨师克里斯·维奥德'12

主厨Chris Viaud '12庆祝他的海地根

一连串的甜点

2022年詹姆斯比尔德奖突出JWU校友卓越

服务员站在餐厅厨房的后面

技术评论:厨房显示系统可以帮助餐馆恢复活力的4种方式

莫林·杜马斯,进步公司的副总裁 & 大学关系部,向获胜的队伍颁发支票.

向日葵孩子在JWU的未来食物全明星挑战赛中获得大奖

伦敦, 谢莉和奥斯汀得知他们在迪士尼的“美食盛宴”上赢得了“狮子王:丛林女王”比赛后的反应.”

为JWU夏洛特队赢得“Foodtastic”迪士尼冠军

装饰雪花饼干的图像

JWU食谱:雪花饼干